空腹吃雞蛋有壞處嗎?問(wèn)
我今天剛起床,我在空腹?fàn)顟B(tài)下吃了一個(gè)雞蛋,吃完后我的肚子有點(diǎn)痛了,請(qǐng)問(wèn)空腹吃雞蛋有壞處嗎?
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胡立明副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院 向他提問(wèn)
空腹吃雞蛋并不是很好。雞蛋中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)、維生素a、維生素b2、鈣元素、氨基酸、膽固醇等,偶爾空腹吃一次雞蛋是可以的,但是如果經(jīng)??崭钩噪u蛋,是不利于消化吸收的,還會(huì)使雞蛋失去本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。平時(shí)不要一次性進(jìn)食過(guò)多雞蛋,每天吃一到兩個(gè)即可,防止誘發(fā)消化不良等情況。建議平時(shí)要保持飲食的清淡,盡量少吃油炸雞蛋,防止增加膽固醇含量,避免加重胃腸的負(fù)擔(dān)。
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