糖尿病患者吃什么主食好?問(wèn)
我一直有糖尿病,今天去醫(yī)院檢查血糖比較高,醫(yī)生讓我控制飲食,請(qǐng)問(wèn)糖尿病患者吃什么主食好?
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張珊珊副主任醫(yī)師
山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者主食可以適當(dāng)?shù)厥秤梦骞入s糧,如玉米面、燕麥片、蕎麥面、莜麥面等。這些食物中含有豐富的纖維素、維生素等,屬于低糖低淀粉飲食的時(shí)候,不會(huì)導(dǎo)致血糖快速升高,而且可以增加飽腹感。其次也可以適當(dāng)?shù)厥秤酶缓鞍踪|(zhì)食物,如豆?jié){、牛奶等,豆制品食物中含有不飽和脂肪酸,具有降血脂的功效,可以減少并發(fā)癥產(chǎn)生。此外也可以食用香菇、洋蔥、苦瓜、黃瓜、番茄等蔬菜。
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