脂肪的作用及功能?問
我最近發(fā)現(xiàn)肚子和屁股都有很多的贅肉,現(xiàn)在已經(jīng)在節(jié)食了,但是同事說脂肪也是有用的,不能過度減肥,想咨詢脂肪的作用及功能是什么?
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譚元菊副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問
脂肪的生理功能一般以供給能量為主,人體在糖原消耗殆盡時可通過分解脂肪生成酮體維持正常的生理活動。此外,脂肪分解后生成的各類脂肪酸可維持人體的生長發(fā)育,而磷脂及膽固醇等脂類物質(zhì)等則屬于細(xì)胞的主要組成部分。另外,脂肪也具有充盈皮膚組織、保溫隔熱、保護(hù)臟器等作用,同時還可促進(jìn)人體吸收維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等多種脂溶性維生素。
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