血壓高的人能吃香椿芽嗎?問(wèn)
我平時(shí)血壓一直都比較高,平時(shí)也積極吃藥,最近家里人買(mǎi)了很多香椿芽,請(qǐng)問(wèn)血壓高可以吃香椿芽嗎?
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張瑞宏副主任醫(yī)師
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院 向他提問(wèn)
高血壓患者可以吃香椿芽。香椿芽是日常生活中一種常見(jiàn)的食物,其中含有大量蛋白質(zhì)以及維生素,還含有鈣、磷等微量元素,適量食用對(duì)身體有好處。在烹飪時(shí)可以選擇涼拌、油炸或煎炒,也可以腌漬食用,口味佳。高血壓患者進(jìn)食后能夠提高機(jī)體免疫力,還能起到潤(rùn)澤肌膚的作用。但高血壓患者在食用香椿芽時(shí)應(yīng)避免加入過(guò)多的鹽分,以保證低鹽、低脂飲食,防止血壓升高。
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