糖尿病適合吃什么?問(wèn)
我上次在單位體檢的時(shí)候被查出有糖尿病,醫(yī)生說(shuō)可以通過(guò)飲食輔助調(diào)節(jié),請(qǐng)問(wèn)糖尿病患者適合吃什么?
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張珊珊副主任醫(yī)師
山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者在日常飲食方面要嚴(yán)格控制食鹽、糖分以及脂肪的攝入量,堅(jiān)持低鹽、低糖、低膽固醇的飲食習(xí)慣。主食可以食用大米、面粉以及多種雜糧,但要遵醫(yī)囑定量食用,控制碳水化合物的攝入量。平時(shí)多吃新鮮的蔬菜水果,以綠葉蔬菜和十字花科蔬菜為主,多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的魚(yú)蝦、低脂牛奶等,控制植物蛋白的攝入量,多吃升糖指數(shù)較低的水果,足量飲用溫白開(kāi)水。
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