糖尿病人能吃土豆嗎？問

糖尿病的患者是能吃土豆的，土豆對(duì)于血糖的影響非常小，比米飯和饅頭的影響還小。土豆屬于根莖類，淀粉含量比較高，但同時(shí)它屬于蔬菜類，含有其他的豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和膳食纖維，而土豆當(dāng)中的膳食纖維可以降低人體對(duì)食物中葡萄糖的吸收速度，可以對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆有很多營(yíng)養(yǎng)，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善人體胃腸道的內(nèi)環(huán)境，同時(shí)對(duì)于治療便秘、促進(jìn)排氣均有很多好處。特別是糖尿病患者胃腸道經(jīng)常會(huì)表現(xiàn)出便秘，而是習(xí)慣性便秘，至于吃土豆可以糾正。但是不能大量的食用土豆、或者作為這一餐中的主菜進(jìn)行食用。