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血糖高能吃雞蛋嗎？問

30歲2024年12月12日 05:57:27
病情描述：

血糖高能吃雞蛋嗎？

醫(yī)生回答(1) 答
  • 孫蘇欣
    孫蘇欣主任醫(yī)師

    武漢大學(xué)中南醫(yī)院 向他提問

    血糖高的病人能吃雞蛋，但是要控制吃雞蛋的數(shù)量，雞蛋作為一種優(yōu)質(zhì)蛋白的來源，對于糖尿病病人來說是一種比較好的食物。但是應(yīng)當(dāng)注意，病人每天吃雞蛋的數(shù)目控制在一個之內(nèi)，盡量不要一次性吃太多雞蛋，尤其是蛋黃，此外，在烹飪雞蛋方式方面，應(yīng)當(dāng)選擇蒸煮，盡量不要選擇煎炸，因為煎炸的食物額外的會讓人攝入過多的油以及熱量。

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