中醫(yī)里五臟和五味的關(guān)系是什么問
中醫(yī)里五臟和五味的關(guān)系是什么
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王兆軍主任醫(yī)師
淮安市淮陰醫(yī)院 向他提問
中醫(yī)五臟跟五味的關(guān)系,每個臟器有特定的味道,這個臟器喜歡這個味道。比如心臟喜歡苦,苦對心臟有好處。我們的肺喜歡辛、脾喜歡甘、肝喜歡酸、腎喜歡咸。我們祖先為什么這么定五臟各主五味?在生活里面,北方人有個習慣,我們的人每天早晨,特別希望吃早餐的時候有小咸菜。南方人也有,但北方人比較獨特。不吃這咸菜不行嗎?早晨起來當你一下床,腎氣會上浮,吃點咸的把腎氣歸到腎臟上,這是老祖宗聰明的地方。所以早晨起來吃點小咸菜,把氣歸到腎上。有很多人脾不好,脾虛,平時就應(yīng)該稍微吃一點甜的東西,對脾臟有好處。這個人肺經(jīng)常容易受傷,氣虛、有痰濕,古人告訴我們:吃辛辣的東西,發(fā)散。比方咳嗽、感冒、發(fā)燒,中藥也是給發(fā)散的藥,把肺氣宣開,宣開以后就好多了。所以五味跟五臟關(guān)系極為密切,也是養(yǎng)生的手段。所以每個臟器對不同的味道,這就是中醫(yī)的五臟對五味。
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