高血糖吃玉米可以嗎問
34歲2024年12月13日 00:21:45
病情描述：
高血糖吃玉米可以嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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熊莉華主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院 向他提問
高血糖可以適量吃點煮玉米，但不宜吃玉米面。玉米面中的淀粉含量超過70%，淀粉經(jīng)過消化道作用，可以分解成葡萄糖被人體吸收，升高血糖。
煮玉米粒在消化道內，因為多不能完全消化和吸收，而且相對來說吸收和消化也慢一些，對血糖的影響會小一些。只是要注意，煮玉米如果進食過多，也一樣會有血糖的明顯升高，要控制攝入量。
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