貧血吃肉有什么好處問

我患有貧血，平時(shí)不怎么喜歡吃肉，但是醫(yī)生告訴我應(yīng)該多吃肉，最好每周吃5-7次肉類，每天2-3兩就行，肉類富含的蛋白質(zhì)和鐵都是補(bǔ)血主要營養(yǎng)素，特別豬瘦肉和牛肉補(bǔ)血最好，不能煎炸。另外，一定少吃寒涼食物，影響肉類營養(yǎng)的吸收。多吃綠色蔬菜，如菠菜、油菜、青椒、西蘭花，富含維生素C，促進(jìn)鐵的吸收，很重要。