老年人貧血吃什么好問
43歲2024年12月13日 02:33:22
病情描述：
老年人貧血吃什么好
醫(yī)生回答(1) 答
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繆扣榮副主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院 向他提問
老年人常見的貧血大多是由于牙齒不好，食物不能充分咀嚼和胃腸功能減弱所致的營養(yǎng)物質吸收不良，因此老年人貧血時應多吃青菜、瘦肉、大棗、菠菜、紫菜、木耳、鯽魚湯和水果中的櫻桃，多吃紅豆。忌喝茶，因為茶能以鐵的形式螯合影響鐵的吸收，導致缺鐵性貧血。同時，建議老年人烹飪鍋最好選用鐵鍋，這樣才能充分吸收鐵制劑。
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