有膽結石的人應忌食什么食物問

膽結石患者不建議吃高脂肪食物、辛辣刺激、油膩食物等。

1.高脂肪食物：如大量巧克力、花生、豬油等，膽結石患者食用這類食物，可誘發(fā)膽絞痛，從而引起膽結石再發(fā)。

2.辛辣刺激、油膩食物：如油炸食品、火鍋、飲酒、辣椒等，這類食物可加重膽囊的負擔，長期刺激膽囊，在一定程度后就可導致膽結石再發(fā)。

膽結石患者要合理膳食，控制高脂、高蛋白、高熱量的食物，忌暴飲暴食。出現(xiàn)膽囊結石，請及時到醫(yī)院就診，可在積極控制感染后，行手術切除膽囊或行膽囊取石術。