糖尿病人能吃炒花生嗎問(wèn)

糖尿病人一般能適當(dāng)吃炒花生，但不能過(guò)量進(jìn)食。

炒花生是一種堅(jiān)果，糖尿病人可以在控制好飲食總熱量的情況下適當(dāng)吃炒花生，能夠補(bǔ)充鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、維生素B6、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。并且炒花生含有不飽和脂肪酸，適量吃后能夠減少膽固醇、甘油三酯在血液中沉積。炒花生的熱量比較高，升糖指數(shù)要比生花生高，一般不建議進(jìn)食過(guò)多，因?yàn)闊崃靠赡軙?huì)轉(zhuǎn)化為糖分，引起血糖升高。