糖尿病患者可以吃萵苣嗎問

糖尿病患者一般可以吃萵苣。

糖尿病患者體內(nèi)血糖水平相對(duì)較高，而萵苣含糖量較低，患者適量食用萵苣通常不會(huì)對(duì)病情造成不良影響。其次，萵苣中含有糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、磷、鐵、鉀等成分，糖尿病患者食用后能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高機(jī)體抵抗力。但是不建議一次性過量食用，以免引起消化不良。

糖尿病患者除了可以吃萵苣外，也可以吃些其他低糖食物，比如青菜、西藍(lán)花等。