吃什么菜對(duì)心臟好問(wèn)
吃什么菜對(duì)心臟好
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張定國(guó)副主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
吃魚對(duì)心臟好。魚肉富含omega-3脂肪酸,這種脂肪酸能夠降低血液中的三酰甘油,減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn),從而降低心臟疾病的發(fā)生率。此外,魚肉中的蛋白質(zhì)也有助于降低血壓和血脂,保護(hù)心臟健康。
需要注意的是,建議選擇深海魚類,如三文魚、鱈魚、鱸魚等,這些魚類含有更多的omega-3脂肪酸。同時(shí),魚肉應(yīng)該烹制清淡,不要過(guò)度油炸或加入過(guò)多調(diào)味料,以免增加熱量和脂肪攝入。
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