胃不好能吃餅干嗎問
胃不好能吃餅干嗎
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李學(xué)良主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院 向他提問
對于腸胃敏感的患者,適量食用蘇打餅干是可以的,但應(yīng)避免過度食用,同時也需減少其他類型餅干的攝入。
餅干的制作通常涉及面粉的發(fā)酵和烤制過程。在這個過程中,酵母菌會產(chǎn)生氣體和酸,進而可能增加胃部的酸度。對于胃潰瘍或胃炎患者而言,這可能會加重病情。此外,餅干中常含有大量的糖和油脂,這些成分也可能對胃造成額外的負(fù)擔(dān)。然而,蘇打餅干在制作過程中會添加一定量的小蘇打。小蘇打具有中和胃酸的作用,因為它的性質(zhì)是弱堿性的。因此,適量攝入蘇打餅干可能對某些胃病患者有所幫助。
但需要明確的是,食物絕不能替代藥物治療。如果腸胃狀況持續(xù)不佳,強烈建議您盡快就醫(yī)并遵循醫(yī)生的建議進行診治,以避免病情惡化。
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