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鋁鍋做飯對身體有沒有影響問

26歲2025年04月01日 15:02:12
病情描述：

鋁鍋做飯對身體有沒有影響

醫(yī)生回答(1) 答
  • 許英霞
    許英霞副主任醫(yī)師

    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問

    鋁鍋做飯是不是會對身體有影響，需根據(jù)具體情況來分析。

    一般情況下來講如果鋁鍋質(zhì)量合格，偶爾使用鋁鍋炒菜，通常不會對身體造成影響。若鋁鍋質(zhì)量不合格，在做飯高溫狀態(tài)下可能會導(dǎo)致鋁離子滲透進食物中，如果長時間使用可能會對人體健康造成一定的影響。

    日常做飯一般不建議使用鋁鍋，可結(jié)合個人喜好選擇鐵鍋、銅鍋等鍋具，對于生活保健可起到一定幫助。

本文由江蘇民?？悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作，著作權(quán)屬于江蘇民?？悼萍脊煞萦邢薰?。未經(jīng)許可，不得轉(zhuǎn)載。

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