薏米和薏仁有什么區(qū)別問
26歲2025年04月01日 15:02:16
病情描述:
薏米和薏仁有什么區(qū)別
醫(yī)生回答(1) 答
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
薏米和薏仁一般沒區(qū)別。
薏米又稱為薏仁,兩者屬于同一物質的不同稱呼,所以沒有區(qū)別。薏仁中含有較多的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、亞油酸等營養(yǎng)成分,有利于體內脂肪的代謝,提高機體免疫力,增強體質。因薏仁是藥食同源,中醫(yī)上認為薏米具有健脾、利尿、清熱等功效,可改善機體食欲不振,腫脹以及上火等情況,但脾胃虛弱者需避免食用,以防加重機體不適。
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