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牛脖骨為什么不可以吃問(wèn)

26歲2024年01月17日 20:07:26
病情描述:

牛脖骨為什么不可以吃

醫(yī)生回答(1)
  • 許英霞
    許英霞副主任醫(yī)師

    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問(wèn)

    沒(méi)有牛脖骨不能吃的說(shuō)法,通常牛脖骨可以食用。

    牛脖骨是指牛頸部帶肉的牛骨,營(yíng)養(yǎng)比較豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、骨膠原、磷酸鈣、碳酸鈣、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),機(jī)體進(jìn)食后不僅可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),有利于增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體的抗病能力,還具有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃等功效。

    通常適合中氣下陷、體虛、貧血、氣短、筋骨酸軟等人群進(jìn)食,建議機(jī)體在生活中適量進(jìn)食即可,避免過(guò)量進(jìn)食。

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