吃粥好不好問(wèn)
吃粥好不好
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問(wèn)
吃粥對(duì)身體有好處,也有壞處。
1、好處
粥屬于半流質(zhì)類食物,容易消化吸收,不易增加胃腸道負(fù)擔(dān),對(duì)于養(yǎng)胃護(hù)胃有一定的好處;粥含有豐富的水分,適量喝粥不僅可以飽腹,也可以補(bǔ)充人體所需要的水分。
2、壞處
如果長(zhǎng)時(shí)間喝粥,會(huì)限制其他食物攝入,在飲食單一的情況下,容易造成營(yíng)養(yǎng)不良或膳食營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡,影響身體健康。所以吃粥的同時(shí),也要注意保持雞蛋、新鮮水果蔬菜等高蛋白、高維生素類食物的攝入。
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