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吃柿子不可以吃什么食物問

26歲2024年12月14日 20:08:23
病情描述：

吃柿子不可以吃什么食物

醫(yī)生回答(1) 答
  • 許英霞
    許英霞副主任醫(yī)師

    首都醫(yī)科大學附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問

    柿子一般不能與含鈣豐富、寒涼的食物同食，吃柿子也不適合飲酒。

    1、含鈣豐富的食物

    柿子中的鞣酸和單寧酸含量比較高，與牛奶、蝦皮等食物一同進食可能會與其中的鈣結合，形成沉淀物，進而影響消化吸收。

    2、寒涼食物

    柿子屬于寒涼食物，一般不能與其他寒涼食物同食，以免加重胃腸道負擔，引起嘔吐、腹瀉等。

    3、不適合飲酒

    酒精會刺激胃酸分泌增加，柿子中的鞣酸遇胃液會形成黏稠物質(zhì)，增加消化吸收的難度。

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