生吃大蒜對肝腎好嗎問
生吃大蒜對肝腎好嗎
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陳崴主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
生吃大蒜對肝腎有沒有好處需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行判斷。
如果適當(dāng)生吃大蒜,則會(huì)對肝腎有一定的好處。大蒜中含有大蒜多糖,具有抗氧化的作用,增強(qiáng)人體的代謝功能,可以幫助機(jī)體排毒,起到一定保護(hù)肝臟的作用。而且大蒜中含有的大蒜素具有一定殺菌的功效,可以幫助保護(hù)腎臟。
如果大量生吃大蒜,則對肝腎沒有好處,中醫(yī)認(rèn)為大蒜性溫,大量進(jìn)食可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的火氣聚集,長此以往會(huì)導(dǎo)致肝火旺盛,出現(xiàn)口干舌燥、口苦等癥狀。
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