痛風(fēng)能吃螺絲肉嗎問

螺絲一般指螺螄，痛風(fēng)患者急性發(fā)作期不適合吃螺螄肉，間歇期、緩解期內(nèi)可少量食用。

痛風(fēng)是指因尿酸排泄障礙、尿酸生成過多、嘌呤代謝障礙等因素導(dǎo)致尿酸結(jié)晶沉積于關(guān)節(jié)內(nèi)引起的炎癥反應(yīng)。患者日常生活需限制動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品等高嘌呤食物的攝入，防止引起痛風(fēng)發(fā)作，加重病情。而螺螄肉屬于中高嘌呤類食物，痛風(fēng)患者食用過多會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高，誘使痛風(fēng)急性發(fā)作，所以痛風(fēng)患者急性發(fā)作期一般不建議吃螺螄肉，間歇期、緩解期患者可少量食用。

患者日?？啥喑孕迈r的蔬菜水果，如菠菜、黃瓜、卷心菜等。