尿酸高可不可以吃牛肉問
尿酸高可不可以吃牛肉
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
尿酸高的患者一般不建議吃牛肉。
牛肉屬于中嘌呤食物,吃牛肉后容易導(dǎo)致體內(nèi)攝入過多的嘌呤,引起體內(nèi)嘌呤含量增多,從而導(dǎo)致尿酸鹽過量生成,使體內(nèi)的尿酸水平升高,可能會加重病情,嚴(yán)重時,可引起患者出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、尿蛋白、痛風(fēng)石等癥狀,不利于患者的身體健康。
因此,尿酸高的患者應(yīng)該不要食用牛肉??梢赃m量吃低嘌呤的食物,如小麥、黃瓜、冬瓜、菠菜、雞蛋等,這些食物可以補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì),并且不會導(dǎo)致尿酸水平升高。
以上信息僅供參考,建議咨詢專業(yè)醫(yī)生,以確定尿酸高的患者是否能吃牛肉。
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