缺鐵性貧血吃什么食物問
缺鐵性貧血吃什么食物
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范圣瑾副主任醫(yī)師
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
缺鐵性貧血的患者應(yīng)當(dāng)首選富含鐵元素的食物。
富含鐵元素的食物包括紅肉(如牛肉、羊肉)、動(dòng)物肝臟(如豬肝、雞肝)、動(dòng)物血液(如豬血、鴨血)以及各類深綠色的蔬菜(如菠菜、油菜)等。同時(shí),攝入富含維生素C的食物,如柑橘、藍(lán)莓、草莓、蘋果等,可以幫助提高鐵的吸收率。
需要注意,對(duì)于缺鐵性貧血的患者,應(yīng)該在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行合理的飲食調(diào)整,必要時(shí)可能需要補(bǔ)充鐵劑。
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