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養(yǎng)肝吃什么魚最好

43歲2024年01月17日 20:45:47
病情描述:

養(yǎng)肝吃什么魚最好

醫(yī)生回答(1)
  • 李紹強
    李紹強主任醫(yī)師

    中山大學附屬第一醫(yī)院 向他提問

    臨床上不存在養(yǎng)肝最好的魚,但是適量吃秋刀魚、三文魚、鱸魚等對于肝臟有好處。

    1、秋刀魚

    它是一種深海魚,含有不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸有利于調(diào)節(jié)血脂,減少脂肪在血管、肝臟內(nèi)沉積,減輕肝臟負擔。

    2、三文魚

    三文魚的熱量、脂肪含量很低,并且營養(yǎng)成分容易吸收,適當進食一般不容易引起肥胖,比較適宜患有脂肪肝的人群進食。

    3、鱸魚

    鱸魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),可以為肝臟補充營養(yǎng),有利于肝臟修復。

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