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晚上吃什么主食不升糖問(wèn)

43歲2024年12月14日 20:57:57
病情描述:

晚上吃什么主食不升糖

醫(yī)生回答(1)
  • 李啟富
    李啟富主任醫(yī)師

    重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)

    臨床上沒(méi)有絕對(duì)不升糖的主食,晚上可以吃燕麥、玉米、豆類等食物盡可能控制血糖。

    1、燕麥

    燕麥屬于粗糧,其膳食纖維含量較高,碳水化合物含量相對(duì)較少,晚上當(dāng)做主食可幫助控制血糖。

    2、玉米

    玉米含有豐富的微量元素及礦物質(zhì),其升糖指數(shù)較低,晚上食用玉米可延緩血糖數(shù)值上升,還可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

    3、豆類

    豆類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,晚上還可將黃豆、綠豆、蠶豆等豆類當(dāng)做主食食用,其含糖量較少,還可增加飽腹感。

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