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胃腸型食物中毒的原因

50歲2025年04月01日 16:07:12
病情描述:

胃腸型食物中毒的原因

醫(yī)生回答(1)
  • 郭貫成
    郭貫成主任醫(yī)師

    鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問

    胃腸型食物中毒的出現(xiàn)可能是食物處理不當、細菌感染、細菌傳播等導(dǎo)致,具體如下:

    1.食物處理不當

    如果是食物未完全清洗或是煮熟,可能會導(dǎo)致細菌殘留,在進食后出現(xiàn)胃腸型食物中毒的情況。

    2.細菌感染

    如果是本身吃含菌量比較高的食物,如動物肝臟、龍蝦、花甲等,其免疫力低下時,易受到細菌侵蝕,導(dǎo)致疾病出現(xiàn)。

    3.細菌傳播

    如果是食用蒼蠅、蟑螂、老鼠爬過的食物,食物會被細菌污染,在進食后可能會有胃腸型食物中毒的病灶。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民福康科技股份有限公司。未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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