孕婦吃土豆對(duì)胎兒好嗎問(wèn)
孕婦吃土豆對(duì)胎兒好嗎
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劉國(guó)莉主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
孕婦吃土豆對(duì)胎兒有一定的好處。
土豆中的多種營(yíng)養(yǎng)成分有利于胎兒的健康成長(zhǎng)。例如,維生素A和維生素C有利于胎兒的眼睛、皮膚和免疫系統(tǒng)發(fā)育,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)則是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)。而且,土豆中的維生素C和其他抗氧化物質(zhì)能夠增強(qiáng)孕婦和胎兒的免疫力,減少感染的風(fēng)險(xiǎn)。
需要注意,雖然土豆對(duì)胎兒有好處,但是不能一次性吃過(guò)多,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹脹等癥狀。同時(shí),發(fā)芽或變綠的土豆中含有有毒的龍葵素,食用后可能導(dǎo)致中毒,所以應(yīng)避免食用。
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