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膽結(jié)石能吃雞蛋嗎

31歲2024年01月17日 22:21:57
病情描述:

膽結(jié)石能吃雞蛋嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 李照
    李照主任醫(yī)師

    北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問

    膽結(jié)石患者可以吃雞蛋,但要注意適量。

    雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。然而,膽結(jié)石患者在食用雞蛋時(shí)需要注意盡量選擇煮、蒸或燉等低脂肪的烹飪方式,避免使用油煎、炸等高脂烹飪方式,防止引起膽囊收縮,加重癥狀。另外,膽結(jié)石患者每天食用雞蛋的數(shù)量不適合過多,一般建議不超過1-2個(gè)。

    如果膽結(jié)石患者在食用雞蛋后出現(xiàn)疼痛、惡心、嘔吐等癥狀,應(yīng)立即停止食用,并尋求醫(yī)生的建議。

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