糖尿病人能吃紫薯嗎問(wèn)

糖尿病人一般能吃紫薯。

紫薯富含膳食纖維，膳食纖維可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入，有助于控制總熱量。同時(shí)，膳食纖維還能延緩碳水化合物的吸收速度，從而避免血糖快速上升。

其次，紫薯具有相對(duì)較低的升糖指數(shù)。與一些精制谷物相比，紫薯引起血糖升高的速度和幅度較為緩和，對(duì)于血糖的影響相對(duì)較小。

然而，糖尿病人吃紫薯也需注意控制攝入量，盡管紫薯有一定益處，但畢竟含有碳水化合物，過(guò)量食用仍可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)，所以應(yīng)適量食用。