糖尿病人能吃紅棗嗎問
糖尿病人能吃紅棗嗎
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王倩副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
糖尿病人一般可以適當(dāng)吃紅棗。
紅棗中富含葡萄糖、果糖等糖類物質(zhì),大量食用可能會引起血糖快速上升,對糖尿病患者的血糖控制不利。因此糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用,不能過量。紅棗還富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,如維生素C、鐵等,對身體有一定益處。在血糖控制較好的情況下,適當(dāng)食用可以補(bǔ)充這些營養(yǎng)物質(zhì)。
糖尿病患者如果想吃紅棗,建議選擇在兩餐之間,并且要將其計入當(dāng)日的總熱量中,相應(yīng)減少其他食物的攝入,以避免總熱量超標(biāo),導(dǎo)致血糖波動。同時,可以搭配一些升糖指數(shù)低的食物一起食用,以延緩紅棗中糖分的吸收速度。
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