橘子不可以和什么一起吃問(wèn)

橘子沒(méi)有絕對(duì)的飲食搭配禁忌，但是不建議其和動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、蛋奶制品等食物一起大量食用。

1、海鮮

海鮮中含有大量的砷化物，而橘子中的維生素C成分較高，維生素C會(huì)和砷化物發(fā)生反應(yīng)，形成三氧化二砷，可能會(huì)導(dǎo)致人體中毒。

2、動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟中的微量元素較多，比如鐵元素、銅元素、鈣元素等，這類(lèi)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致橘子中的維生素C出現(xiàn)氧化反應(yīng)，使得橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。

3、蛋奶制品

蛋奶制品中的蛋白質(zhì)含量較高，會(huì)和橘子中的果酸發(fā)生反應(yīng)，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，出現(xiàn)消化不良的癥狀。