痛風(fēng)能吃酸的東西嗎問(wèn)
痛風(fēng)能吃酸的東西嗎
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賈園主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)能吃酸的東西。
酸的食物與痛風(fēng)發(fā)作并無(wú)直接關(guān)聯(lián)。痛風(fēng)多數(shù)情況下是由于體內(nèi)尿酸水平升高導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶沉積而引發(fā)的疾病,食物的酸堿性并非誘發(fā)痛風(fēng)的關(guān)鍵因素。
許多酸的食物實(shí)際上嘌呤含量并不高。比如一些水果,如檸檬、山楂等,雖然口感偏酸,但并不會(huì)明顯增加尿酸的生成。
合理攝入酸的食物一般不會(huì)加重病情。只要不過(guò)量食用,通常不會(huì)對(duì)痛風(fēng)患者的尿酸代謝產(chǎn)生顯著不利影響。
痛風(fēng)患者更應(yīng)關(guān)注高嘌呤食物的攝入。比如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯等,這些食物會(huì)顯著升高尿酸水平,增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。
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