脂肪肝能吃什么問
脂肪肝能吃什么
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藍宇主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
脂肪肝患者可以吃很多食物,但首要的是應以新鮮蔬果、高蛋白食物、高纖維食物等為主。
1.新鮮蔬果
如蘋果、香蕉、葡萄、橙子、柚子、獼猴桃、黃瓜、西紅柿等,這些食物富含維生素和礦物質(zhì),有助于改善脂肪肝患者的營養(yǎng)狀況。
2.高蛋白食物
如魚、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆類等,這些食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于修復受損的肝細胞。
3.高纖維食物
如燕麥、玉米、紅薯、全麥面包等,這些食物富含膳食纖維,有助于改善腸道功能,減輕肝臟負擔。
同時,脂肪肝患者應避免高脂肪、高糖、高鹽、高膽固醇的食物,如油炸食品、肥肉、動物內(nèi)臟、甜食、腌制食品等。除此之外,還應限制飲酒,因為酒精是脂肪肝的重要誘因之一。
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