胃不好能喝豆?jié){么問

胃不好的人一般可以適當(dāng)喝豆?jié){。

豆豆?jié){富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量飲用可以為身體提供一定的營養(yǎng)支持。而且，豆?jié){中的植物纖維有利于促進(jìn)胃腸蠕動，在一定程度上可以幫助改善消化功能。

但豆?jié){中含有一定量的低聚糖，可能會在腸道被細(xì)菌分解而產(chǎn)氣，對于一些容易胃脹、胃痛的胃不好人群，可能會加重不舒服的癥狀，所以要注意控制飲用量。此外，也不適合空腹喝豆?jié){，因為空腹時豆?jié){中的蛋白質(zhì)可能會較快地轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分發(fā)揮其營養(yǎng)價值，而且空腹喝也可能對胃產(chǎn)生一定刺激。同時，要注意豆?jié){一定要煮熟煮透，避免喝生豆?jié){或未煮熟的豆?jié){，防止引起胃腸不適甚至中毒反應(yīng)。