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痛風(fēng)有什么東西不可以吃

39歲2025年04月01日 17:42:10
病情描述:

痛風(fēng)有什么東西不可以吃

醫(yī)生回答(1)
  • 曾華松
    曾華松主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問

    痛風(fēng)患者不能吃高嘌呤食物。

    1.動(dòng)物內(nèi)臟

    如豬肝、豬心、雞肝等,這些食物中嘌呤含量極高,攝入后會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平快速上升,加重痛風(fēng)癥狀。

    2.海鮮類

    包括貝類、蝦蟹、魚籽等,嘌呤含量豐富,會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。

    3.肉湯

    肉在燉煮過程中,嘌呤會(huì)大量溶解在湯中,喝肉湯就相當(dāng)于攝入了大量嘌呤。

    4.酒類

    特別是啤酒,會(huì)干擾尿酸的正常代謝,促使血尿酸升高,同時(shí)酒精還會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)作的頻率和嚴(yán)重程度。

    5.豆類及豆制品

    雖然豆類的嘌呤含量相對(duì)較高,但豆制品在加工過程中會(huì)流失一部分嘌呤,可適當(dāng)食用,但不適合過量。

    6.高糖飲料

    這類飲料可能導(dǎo)致血尿酸水平升高,不利于痛風(fēng)患者的病情控制。

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