痛風(fēng)病人不可以吃什么蔬菜問(wèn)

痛風(fēng)病人不能吃蘆筍、綠豆芽、香菇等食物。

1、蘆筍

蘆筍是一種高嘌呤蔬菜，平均每100克蘆筍中嘌呤含量在500mg以上，如果痛風(fēng)患者大量進(jìn)食蘆筍，會(huì)使血尿酸水平升高，不利于患者對(duì)疾病的控制。

2、綠豆芽

平均每100克綠豆芽中大約含有166mg的嘌呤，屬于高嘌呤食物，痛風(fēng)病人要盡量避免進(jìn)食過(guò)多。

3、香菇

平均每100克香菇中大約含有嘌呤150mg，屬于高嘌呤的食物。

注意痛風(fēng)患者還要避免進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、火鍋湯等高嘌呤的食物。