痛風(fēng)飲食問(wèn)
痛風(fēng)飲食
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)是一種由尿酸代謝異常導(dǎo)致的疾病,合理的飲食管理是控制痛風(fēng)發(fā)作的關(guān)鍵。建議患者限制高嘌呤食物、多吃富含纖維的食物、保持水分充足等。
1.限制高嘌呤食物
嘌呤經(jīng)過(guò)人體代謝后會(huì)生成尿酸,所以痛風(fēng)患者應(yīng)該避免吃海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物,以防止體內(nèi)尿酸水平升高,導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作。
2.多吃富含纖維的食物
建議適量吃黃瓜、西紅柿、玉米等富含膳食纖維的食物,有利于改善整體代謝,減少尿酸吸收,而且還可以補(bǔ)充人體所需的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。
3.保持水分充足
建議患者保證水分?jǐn)z入充足,每日至少飲水2-3升,這樣可以促進(jìn)新陳代謝,有利于尿酸通過(guò)尿液排出。
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