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痛風(fēng)哪些東西不可以吃

45歲2024年12月14日 22:57:16
病情描述:

痛風(fēng)哪些東西不可以吃

醫(yī)生回答(1)
  • 趙娟
    趙娟副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問

    痛風(fēng)患者不能吃高嘌呤食物,比如海鮮、動物內(nèi)臟類、濃肉湯、豆類及豆制品、酒類、高果糖飲料等。

    1.動物內(nèi)臟

    如豬肝、豬心、雞肝等,這類食物往往含有極高的嘌呤,會導(dǎo)致血尿酸水平快速升高,加重痛風(fēng)癥狀。

    2.海鮮類

    包括貝類、蝦蟹、海魚等,嘌呤含量較高,容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

    3.濃肉湯

    經(jīng)過長時間燉煮,肉中的嘌呤大量溶入湯中,飲用后對痛風(fēng)患者不利。

    4.豆類及豆制品

    雖然豆類嘌呤含量較高,但豆制品在加工過程中會使部分嘌呤流失,可適當(dāng)食用,而非絕對禁止。

    5.酒類

    特別是啤酒,會干擾尿酸代謝,增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險。其他酒類也應(yīng)盡量避免或限制飲用。

    6.高果糖飲料

    果糖可促進尿酸生成,大量飲用這類飲料會使血尿酸升高。

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