糖尿病患者能吃玉米嗎問

糖尿病患者能吃玉米。

玉米富含膳食纖維，能延緩碳水化合物的吸收速度，避免進食后血糖快速上升，有利于穩(wěn)定血糖。且玉米是一種低升糖指數(shù)食物，相較于精米白面等主食，其引起血糖升高的幅度相對較小，適量食用對血糖影響較溫和。不僅如此，玉米還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素B族、鉀等，可為糖尿病患者補充營養(yǎng)，對身體健康有益。

在進食玉米前，需確保玉米衛(wèi)生清潔、干凈，避免進食變質(zhì)的玉米。