糖尿病能吃糯玉米嗎問(wèn)
糖尿病能吃糯玉米嗎
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以適當(dāng)吃糯玉米。
糯玉米相較于普通玉米,其支鏈淀粉含量較高,相對(duì)而言升糖指數(shù)也會(huì)稍高一些。但這并不意味著糖尿病患者就完全不能吃,少量食用并合理搭配其他食物,一般不會(huì)引起血糖的大幅波動(dòng)。如果食用過(guò)多糯玉米,可能會(huì)導(dǎo)致血糖明顯升高,對(duì)病情控制不利。所以糖尿病患者應(yīng)根據(jù)自身血糖情況,嚴(yán)格把控糯玉米的攝入量。建議將糯玉米作為正餐的一部分來(lái)吃,而不是在餐間隨意食用,這樣有利于保持血糖的平穩(wěn)。
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