血糖高能吃糙米嗎問
44歲2024年12月14日 23:07:39
病情描述:
血糖高能吃糙米嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
血糖高的人可以適量吃糙米。
糙米富含膳食纖維,可延緩碳水化合物的吸收速度,從而有利于穩(wěn)定餐后血糖,減少血糖的劇烈波動。與精米相比,糙米保留了更多的營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)等,能為身體提供較為全面的營養(yǎng)支持,同時其較低的加工度對血糖的影響相對較小??蛇m量食用糙米,既能滿足主食的需求,又不會導(dǎo)致血糖快速上升。但需要注意的是,不能因為糙米相對較好就過量食用,仍需根據(jù)個體的血糖控制情況來合理安排攝入量。
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