糖尿病能吃瘦肉嗎問(wèn)
糖尿病能吃瘦肉嗎
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以吃瘦肉。瘦肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,糖尿病患者每日膳食總熱量中的10~15%應(yīng)該由蛋白供應(yīng),其中超過(guò)50%應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白,因此,糖尿病患者可以吃瘦肉。
但需要注意的是,糖尿病患者需要控制每日攝入的總熱量和總脂肪量,因此應(yīng)該選擇低脂肪、低鹽、低糖的瘦肉,如雞胸肉、瘦牛肉、瘦豬肉等,同時(shí)注意適量食用,不要過(guò)量。除此之外,糖尿病患者還應(yīng)該注意均衡飲食,搭配適量的蔬菜、水果和全谷類食物,以保持身體健康。
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