糖尿病能吃凍柿子嗎問(wèn)
糖尿病能吃凍柿子嗎
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者不建議吃凍柿子。
柿子本身就含有一定的糖分,經(jīng)過(guò)冷凍處理后,其糖分可能并不會(huì)減少。糖尿病患者食用后容易引起血糖快速升高,不利于血糖的穩(wěn)定控制。除此之外,凍柿子相對(duì)比較生冷,食用后可能對(duì)胃腸道產(chǎn)生不良刺激,導(dǎo)致消化不良、腹痛、腹瀉等不適,尤其對(duì)于糖尿病患者,其本身可能存在胃腸功能紊亂的情況,更容易引發(fā)這些問(wèn)題。若血糖控制不佳可能引發(fā)多種并發(fā)癥,進(jìn)食凍柿子這種可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)較大的食物,會(huì)在一定程度上增加出現(xiàn)并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn),如心腦血管疾病、腎臟病變等,對(duì)患者健康造成更大威脅。
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