血糖高的人能吃玉米嗎問
血糖高的人能吃玉米嗎
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
血糖高的人能吃玉米。
玉米含有豐富的膳食纖維,可延緩碳水化合物的吸收速度,減少血糖波動,對于血糖高的人來說,是較為合適的食物選擇之一。且玉米的升糖指數(shù)適中,與大米、白面等主食相比,食用后引起的血糖升高幅度相對較小。但要注意控制食用量,畢竟玉米也含有一定量的碳水化合物,如果過量食用,還是可能導(dǎo)致血糖明顯升高。同時,血糖高的人在食用玉米時,應(yīng)盡量選擇水煮等較為清淡的烹飪方式,避免添加過多糖分或油脂。此外,血糖高的人不能單純依靠食用玉米來控制血糖,還需要結(jié)合合理的飲食搭配、適量運動以及規(guī)律的藥物治療等綜合措施,來維持血糖的穩(wěn)定。
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