烏雞和什么一起燉能補氣補血問

烏雞與當(dāng)歸、黃芪一同燉煮，有利于補氣補血。

據(jù)《中國藥典》記載，當(dāng)歸味甘、辛，性溫，能補血活血、潤腸通便，主要用于治療血虛萎黃、目眩心悸等癥狀。而黃芪味甘，性微溫，歸入脾經(jīng)和肺經(jīng)，具有固表補氣、利水消腫、生津養(yǎng)血之功效，常用于治療氣虛乏力、大便溏泄等癥狀。所以，將烏雞與這兩味中藥燉煮，可輔助治療氣血不足的癥狀。

但需要注意的是，食療不能完全替代藥物治療。烏雞雖為食物，但過量食用可能導(dǎo)致生痰助火，所以感冒發(fā)熱或濕熱內(nèi)蘊者應(yīng)避免食用。同時，當(dāng)歸不適合熱盛出血者食用。由于中藥使用不當(dāng)可能對身體產(chǎn)生危害，所以不建議私自用中藥煲湯。