魚腥草致癌嗎問(wèn)

魚腥草一般不致癌。

魚腥草中主要含有癸酰乙醛、十二醛、芳樟醇、金絲桃甙、亞油酸、硬脂酸等物質(zhì)。通常情況下，這些物質(zhì)本身不致癌，攝入人體后基本不會(huì)分解成致癌物。另外，魚腥草中提取出的馬兜鈴內(nèi)酰胺-BII、馬兜鈴內(nèi)酰胺-AII、馬兜鈴內(nèi)酰胺-FII這三種物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)與世界衛(wèi)生組織旗下國(guó)家癌癥機(jī)構(gòu)認(rèn)定的一類致癌物馬兜鈴酸并不一樣。因此，魚腥草一般不含有致癌的成分，適量食用魚腥草通常不會(huì)有致癌風(fēng)險(xiǎn)。

但是，魚腥草對(duì)腸胃有一定的刺激，不能過(guò)量食用，以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。除此之外，脾胃虛寒、氣虛、血虛以及體表有化膿性感染的患者不能食用魚腥草。