糖尿病能吃變蛋嗎問
糖尿病能吃變蛋嗎
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毛曉健主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
糖尿病一般可以吃變蛋,但必須要控制好攝入量,因?yàn)樽兊爱?dāng)中的鹽分較高,過度攝入有可能會(huì)影響到糖尿病的治療。
變蛋又稱皮蛋、松花蛋、灰包蛋等,是一種傳統(tǒng)風(fēng)味蛋制品,不僅能為身體提供營(yíng)養(yǎng),還具有增進(jìn)食欲、中和胃酸、清熱瀉火等功效。糖尿病患者在吃變蛋時(shí),應(yīng)注意適量,避免一次性吃太多,以免影響血糖的控制。
請(qǐng)注意,糖尿病患者的飲食應(yīng)以低糖、低脂、低鹽為主,同時(shí)應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血糖,按時(shí)服用降糖藥物,將血糖控制在正常范圍內(nèi)。如有任何不適,建議盡快就醫(yī)。
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