富硒食物的功效與作用問(wèn)

富硒食物的功效與作用包括抗氧化、保護(hù)肝功能、保護(hù)心腦血管等。

1、抗氧化

硒具有較好的清除自由基的功能，富硒食物可以抑制體內(nèi)的細(xì)胞膜脂質(zhì)過(guò)度氧化，幫助提高機(jī)體免疫力。

2、保護(hù)肝功能

適當(dāng)?shù)某愿晃澄?，可以幫助提高肝臟中的谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性，從而幫助肝臟提高清除代謝廢物的能力，保護(hù)肝功能。

3、保護(hù)心腦血管

硒還可以幫助身體的心腦血管維持正常結(jié)構(gòu)和功能，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化具有一定的作用，適量吃富硒食物可以降低心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。